《重點摘要》遇到食安危機，台積電公司祭出「新『良』食運動」，自去年起結合新竹縣、市農會協助在地小農每周兩天提供蔬果到公司，目前六個廠區同步設立「農夫市集」，讓員工在公司內就能買到健康、新鮮的好蔬果，還省去下班衝市場的困擾。

 

食安風暴頻傳，為了員工吃得安心，台灣積體電路公司去年起，推動「新『良』食運動」，結合新竹縣、市農會協助在地小農提供蔬果到公司，讓員工在公司內的「農夫市集」，能買到健康、新鮮的好蔬果，還省去下班衝市場的困擾。

台積電在新竹科學園區有八個廠，目前六個廠區同步設立「農夫市集」，每周周三、周五兩天，上午11點到下午2點，有小農到場服務，台積人資中心服務整合部資深管理師張美玲說，施行後，員工反映熱烈。

張美玲昨天受邀在新竹市農民節大會，代表台積領取「農界有功人員」獎，她說，「新良食運動」讓員工吃得安心、在地小農的農產品有銷路，對企業召募人才也有正面效益，創造三贏。

張美玲說，台積推動「新良食運動」分階段進行，去年主要是廚餘減量、引介在地食材進餐廳，今年第二階段試行「農夫市集」，整合縣市在地農夫，提供新鮮蔬果進廠區，讓消費者直接接觸農戶，縣、市農會也協助品質把關。

施行一個多月，員工反映熱烈，有人說「下班不需急匆匆衝到黃昏市場買菜」、「可以吃到新鮮又安全的蔬果，太棒了」! 為確保貨源，縣農會邀集13鄉鎮農戶協商，相互支援；新竹市農戶雖少，但供貨穩定，參與市集者，有自種自吃的小農、吉園圃標章或經認證的有機農場，品質可確保。

張美玲表示，下一階段將會建立蔬果網購平台以及宅配服務，竹科各廠區餐廳都採用在地小農蔬果入菜，員工們健康，在地農業也能夠建立穩定的產銷規模。

 

圖片來源：Ato ARAKI

資料來源：聯合新聞網