《重點摘要》法國食品大廠達能集團的執行長范易謀，提倡保留小供應商，不以標準化目標威脅供應生態的多樣性，更著手從事塑膠回收、肯亞造林等多項公益活動。

法國食品大廠達能食品集團（Danone）執行長范易謀（Emmanuel Faber）的經營風格十分與眾不同，他不認同標準化即等於效率的管理學理論，反之他致力保留小型供應商的生存空間，以維持多元供應來源模式。

范易謀並不喜歡全球食品業的運作模式。他認為，番茄其實有數千品種，但現在占北美番茄消耗量的40％卻僅有1個品種，這實在是極大風險。

實施企業社會責任計畫

范易謀表示，不應該向小型生產商擠壓更多獲利。他說：「倘若你要的只是不斷增長、增長，這會使小供應商更難以經營...最後，就是死路一條。」

這樣的說法應該出現在慢食提倡會議、或是對抗大企業的遊行上。但身為全球最大優格製造商領導人，范易謀走在同業鮮少觸及的領域。

孟加拉社會企業家、諾貝爾和平獎得主尤努斯（Muchanmad Yunus）與達能合作社會投資計畫，曾說：「很驚訝像他（范易謀）這樣的人居然任職於大型跨國公司。」

達能的企業社會責任計畫在2014年10月展開，當時已在達能任職17年的范易謀，甫自創辦人之子里布（Franck Riboud）手中接下執行長大位。

回收塑膠比製造的還多

在范易謀執掌下，達能藉由旗下生態基金從事肯亞造林等十多項社會公益活動。除此之外，回收也是達能的第二重要課題。范易謀強調：「我們每天回收的塑膠必須比製造的還多」。

他同時提倡多元供應來源模式，從大型農場到小型農民皆然，藉此保護當地生產社群，「大型食品業者不應該以標準化威脅供應生態的多樣性。」

他提及：「事情往往出自於競爭、規範、政策、匯率、投入價格、通膨、食品安全、消費者趨勢等，所以我非常警覺是否會有盲點...我試圖讓自己接觸廣泛的人群。」

在他完全執掌達能的第1年，即交出亮眼的成績單，營收4.4％至224億歐元，達到自訂目標，也讓分析師和投資人感到滿意。

展望未來，范易謀有信心2016年鮮奶銷售將終結衰退，旗下優格品牌Actimel業績也將停止萎縮。他表示，由於長期以來競爭對手採取的降價措施即將告終，加上公司內部也祭出更具彈性的預算計畫，是他樂觀看待前景的原因。

圖片來源：NanakoT

資料來源：中時電子報