《重點摘要》有鑑於印尼的塑膠垃圾危機越來越嚴重，來自峇里島的一位年輕創業家，用印尼常見的食材為原料，發明了非傳統的「塑膠袋」，丟棄後可以迅速分解，其環保、無毒的程度之高，甚至可以用熱水泡成飲料來喝。

庫馬拉（Kevin Kumala）是Avani Eco公司的共同創辦人，他們專門用印尼常見的食材為原料，取代拋棄式餐具所用的塑膠、保麗龍等石化原料，例如用木薯（或稱樹薯）取代塑膠做購物袋，用甘蔗製作餐盒，以及用玉米澱粉製作吸管。他表示，這些可生物分解的袋子與拋棄式餐具只要幾個月就可以被分解，不像塑膠這種「萬年垃圾」需要數十年、千百年才會分解。
其中木薯「塑膠袋」甚至可以泡成飲料來喝，庫馬拉將木薯袋撕破後裝進熱水中攪拌，大約30秒後袋子已經不見蹤影，成了一杯藍綠色的木薯飲料。庫馬拉表示，他們的環保產品都通過食品級的毒物測試，無論人類或動物吃下都完全無害，「所以我喝下去是要給你看，它有夠無害！」
無論在觀光勝地峇里島還是雅加達等大都市中，經濟成長迅速的印尼近年來正面臨龐大的塑膠垃圾危機。大量的塑膠袋、拋棄式餐具、容器等垃圾在河川上囤積、流入海洋，即使沒有流入海洋也時常堵塞疏洪道，若不時常清理可能會造成下雨時發生水患，更糟的是大量的垃圾引發生態浩劫。
據美國海洋保育協會（Oceans Conservancy）估計，中國是製造海洋塑膠垃圾的「冠軍」，而印尼群島則是第二名。艾倫．麥克阿瑟基金會（Ellen MacArthur Foundation）在一份2016年的報告中警告，若人類依照目前的速度製造海洋垃圾，以重量計算的話，到2050年時海洋中的塑膠將會比魚類還要多。
庫馬拉舉例，以印尼人口2億5500萬來說，若一天之內每人丟棄一根20公分長的塑膠吸管，光這一天當中被丟棄的吸管排開來就長達5000公里，差不多是雅加達伸到雪梨的距離。
目前Avani Eco最大的挑戰在於成本，由於多數的拋棄式塑膠用品都在中國大量生產，成本非常低廉，他們的產品則是在印尼當地生產，雖然碳足跡更低，但價格幾乎是塑膠袋的兩倍。
印尼環保局固態廢棄物司長敏塔西（Tuti Hendrawati Mintarsih）表示，木薯袋還是有機會在印尼成功，「如果印尼市場增加，就會增加它在印尼的產量…價格就會降低。」印尼目前沒有任何官方經費用來減少塑膠廢棄物，但敏塔西表示，當局準備在全國推行要求商家對塑膠袋收費的政策，以減少塑膠袋的使用量。
雖然生物分解餐具面臨諸多挑戰，但庫馬拉仍非常有信心，認為能夠解決印尼的垃圾問題，甚至將觸角伸往鄰國，「全亞洲真的要被塑膠垃圾海給淹死了！」
圖片來源/資料來源：蘋果即時