《重點摘要》對食品業而言，食安永遠是最重要的課題。統一企業董事長羅智先說：「沒有食安，沒有統一」。現在整個環境改變，社會與消費者對食品業的期許也愈來愈高，食品業已變成是一個高風險產業。統一每年在食安的資金投入上，是台灣營收的2％以上，此外，統一已投資4.9億元升級檢測設備，且成立食安揭弊專線，同時投資10億元打造食安檢驗大樓，預計在今年下半年落成。

 

全球、大陸市場挑戰嚴峻，統一企業集團董事長羅智先認為，今年將更會充滿不確定的動盪，但這也讓統一有無限的空間及機會可以突破，面對這些變化與不確定，統一在思惟、經營上須與時俱進；最重要的是，食安的維護要達到更好。

對食品業龍頭而言，食安永遠是統一最重要的課題。羅智先說：「沒有食安，沒有統一」，而食品安全的維護「沒有最好，只有更好」。由於多次的食安事件，台灣食品供應鏈已經大洗牌，也讓羅智先感慨，過去食品業是一個相對穩定的產業，但，現在整個環境改變，社會與消費者對食品業的期許也愈來愈高，食品業已變成是一個高風險產業。

統一在2011年因塑化劑事件，使得寶健運動飲料遭市場淘汰；2013年的毒澱粉，統一布丁中箭落馬，2014年黑心油，更讓統一的多款知名泡麵重創，統一超麻辣關東煮也遭到波及，三大食安事件讓統一集團損失10幾億元，但無形的商譽損失更難以計算。

羅智先在今年對內部刊物中明白表示，雖然統一在2015年食安維護上頗有成效，但各式食安仍提醒統一在維護食安專業能力仍需加強，嚴守專業倫理的意識要更深化。統一每年在食安的資金投入上，是台灣營收的2％以上，未來將繼續增加，此外，已投資4.9億元升級檢測設備，且成立食安揭弊專線，同時投資10億元打造食安檢驗大樓，預計在今年下半年落成。

 

《CSRone小補充》

CSRone平台「統一企業」歷年報告書：

• 統一企業2014年企業社會責任報告
• 2013統一企業社會責任報告
• 2011-2012統一企業社會責任報告書
• 2009-2010統一企業社會責任報告書

 

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圖片來源：Michael Stern

資料來源：中時電子報