食安大數據 有機認證與產銷履歷最夯
《重點摘要》盼透過大數據分析產銷履歷，保障食品安全
意藍資訊以大數據觀測分析數千個網站食安議題的頻道聲量，網友最青睞「有機認證」及「產銷履歷」標章。而GMP與CAS在過去幾次食安事件未起防範作用，削弱大眾對其信賴度。
意藍資訊《OpView社群口碑資料庫》觀測數千個網站頻道，摘取上半年各食品安全討論議題，從各式標章正負情緒比來看，因GMP與CAS在過去食安事件未起防範作用，削弱大眾對其信賴度。
至於有機認證與產銷履歷因正負情緒比最高，（情緒比大於1，表示相對正面評價較高），最受網友青睞，且其模式符合現代人對健康與資訊透明化的需求，有望成為未來增加民眾購買意願的認證標章。
探討網友對「有機認證」相關討論，可發現關注焦點為栽種品質、有機通路、產品價格及自然農法，占比超過一半，其餘3成民眾對有機認證有不同的看法，關注的議題以「栽種品質」討論度最高。網友提及「選種，肥料都是有機，土地也是，對我來說就夠了」。有機討論中，則以「有機等於無農藥嗎？」、「台灣環境能種有機嗎？」為探討的面向。
因為資訊透明，「產銷履歷」成了網友關注度最高，越來越多品牌與通路加入產銷履歷系統建置與推廣，網友也認為產銷履歷不僅能創造價值，若能建置完整的產銷系統，食品出了問題有對象能歸咎責任，強化了民眾信賴度，也成了購買的首選，具有絕佳商機潛力。
討論中提到「設備商品須誠實標示明白。標示做得好，才能創造多贏局面」、「出問題，比較快速可以找出問題源頭廠商，減少其他業者損失」。但仍有少數言論質疑其履歷的真偽，若要維持優良的認證聲望，未來仍要加強申請控管與驗證性。
意藍資訊表示，食安議題永遠都存在，該如何在缺乏信賴的環境中重建信心，在飲食的道路上開闢一條為大家所接受的道路，是食品商的一大考驗，也是全民須共同面臨的挑戰。期待有機認證、產銷履歷，亦或是其他的方式，能讓民眾吃得更安心。
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